Рецепт любимого восточного блюда, с теми ингредиентами, которые мы привыкли там видеть, был изобретён относительно недавно, в 1972 году турком Кадыром Нурманом. Но шаурма так полюбилась всем, что менее чем за полвека стала любимицей всех наций и народов.