Ингредиенты: Говядина – 400 гр. Лук – 1 шт. Мука – 2 ст. л. Томатная паста – 2 ст. л. Сметана – 4 ст. л. Соль, перец, приправы – по вкусу Говядину порежьте кусочками, обжарьте на сильном огне до образования золотистой корочки. Добавьте к мясу порезанный полукольцами лук. В мисочке смешайте сметану, томатную пасту, муку, соль, перец и приправы (по вкусу). Разбавьте всё, водой чтобы консистенция была чуть гуще сливок. Влейте соус к мясу. Тушите на медленном огне до тех пор, пока мясо не станет мягким.