Ингредиенты: 
Котлетное мясо – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик 
Кабачок – 100 гр.
Соль, перец – по вкусу 
Панировочные сухари – 100 гр.

  Измельчите лук, чеснок и кабачок (в блендере или ножом). Вмешайте овощи в котлетное мясо. 
Посолите, поперчите и сформируйте небольшие шарики. 
Изваляйте шарики в панировочных сухарях и жарьте на среднем огне около 30 минут, постоянно переворачивая и не закрывая крышкой.